Pizzeria "Esteban Guajardo"





En esta ocasión les comparto el link del documento que muestra una situación de quejas generadas por los clientes debido al mar servicio  de la empresa:

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Mapa mental sobre definiciones de calidad

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Con la finalidad de tener una idea más clara acerca de calidad, se llevó a cabo una revisión en diversas fuentes donde distintos autores definen este término, posteriormente se elaboró el siguiente mapa mental donde se muestra  de forma sintetizada la información obtenida durante la investigación. Con base a las definiciones proporcionadas por los distintos autores, se elaboró una definición propia de calidad:  El conjunto de caracteristicas positivas que una empresa u organización logra con el apoyo de su personal ofreciendo su producto o servicio  de forma útil, satisfactoria y económica para el cliente, buscando asi la mejora continua. Referencias: Barquer, J. (1997). Calidad. Recuperado el 4 de 03 de 2017, de http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/mendez_s_g/capitulo2.pdf Ishikahua, K. (2011). Que es el control total de la calidad. Recuperado el 5 de 03 de 2017, de Que es el control total de la calidad: https://jrvargas.files.wordpress.c
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Descripción de puesto

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A continuación se muestra la descripción de puesto de un Gerente De Spa y Fitness Center: Hilda Rosa Rodriguez Cruz Gerente de spa y fitness center Funciones -Participar, diseñar y desarrollar programas de promoción interna y externa de venta de tratamientos y servicios SPA. -Mantener contacto y comunicación con los diferentes grupos de interés(proveedores de producto y servicio, capacitación SPA, etc.). -Mantener un contacto directo con los clientes SPA gestionando comentarios y sugerencias para mejorar el servicio. -Analizar los infomes de reservas diarias, tratamientos realizados, coste por dia y tratamiento, actividad y programa, comentarios de clientes, requerimientos de sumistros, desempeño del personal y de los especialistas creando planes de acción para mantener, corregir o mejorar dichos resultados. -Dar seguimiento a los procedimientos establecidos, en la aplicación de los diferentes planes y programas de innovación y mejora, para mantener el posicionam
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